ゴールデン・ジェムズがミッドタウンにディスコ・ダイブバー「ヒドゥン・ジェム」をオープン

ゴールデン・ジェムズのオーナーであるスーザン・ログスドンとアマンダ・ヘルマンは、ローカスト・ストリートにバー「ヒドゥン・ジェム」をオープンしている。

地元のライフスタイル ブランド、ゴールデン ジェムズは、ローカスト ストリートでエキサイティングな拡大を進めています。 このブロックにはすでにセントルイスの人気の 3 店舗のうちの 1 店舗が入居しており、現在このビジネスを率いる進取の気性の姉妹たちがこの秋、何か新しいことに乗り出しています。それは、ディスコをテーマにしたダイブバーをオープンすることです。秘宝 。 旗艦店のすぐ近くに位置するオーナーのスーザン・ログスドンさんとアマンダ・ヘルマンさんは、この秋後半にこのバーを公開することを楽しみにしています。

Hidden Gem では、姉妹たちは、包括性を称賛する雰囲気の中で、ゲストがドリンクを楽しめる安全で刺激的なスペースを提供することに重点を置いています。 「ゴールデン ジェムズの使命は、悪びれることなく生活し、スペースを占拠することです」とログスドンは言います。 「バー作りもその延長だと思います。」

姉妹たちは、成長する帝国にバーを追加することを常に想像していましたが、これほど早く実現するとは予想していませんでした。 2022 年に、旗艦店と同じブロックにスペースが空くようになり、彼らの夢が形になり始めました。 以前はジムとオフィススペースがあった3,000平方フィートのスペースの取り壊し作業が今年初めに始まった。 顧客は Golden Gems と同様の雰囲気に加えて、たくさんのミラーボールを体験できます。 「華やかな瞬間もいくつかありますが、近所のバーの雰囲気は残ります」とヘルマン氏は言います。

ゴールデン・ジェムズのオーナーで姉妹のスーザン・ログスドンとアマンダ・ヘルマン。

ドリンクに関しては、姉妹は将来のバースタッフと協力して、クラシックなカクテルやNAドリンクに新しいひねりを加えたものを開発することを楽しみにしていると同時に、控えめなドリンクのオプションや昔ながらの人気メニューにも愛を示しています。 「それは親しみやすいものになるでしょう」とヘルマンは言う。 「本当に素晴らしいカクテルを手に入れることができますが、ドラフトでスタッグを手に入れることもできます。」 二人はメニューをできるだけ地元のものに保つつもりだ。 セントルイスを拠点とするさまざまな蒸留酒やビールを取り揃えています。 軽食もご用意いたします。

ログスドンさんとヘルマンさんは、現在夜まで営業している店が少ないローカスト・ストリートの一角にヒドゥン・ジェムが新たな命を吹き込むことを期待している。 ゴールデン ジェムズの近隣でこの種の唯一の施設となるこのバーの名前を決める際に、このことが影響しました。「ミッドタウンのこのエリアに行ったことがない人はたくさんいます」とログスドン氏は言います。 「つまり、それは人々が発見できる小さな『隠された宝石』なのです。」 Hidden Gem は、Golden Gems イベントの追加の場所としても機能します。

最新情報や詳細については、Instagram で Hidden Gem をフォローしてください。

隠れた宝石、3118 Locust St.、ミッドタウン、セントルイス、ミズーリ州、shopgoldengems.com

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